Сегодня мы поговорим с вами о столь деликатной вещи, как дачный туалет. Ведь туалет на даче это не роскошь, а жизненная необходимость.

В данной статье мы раскроем секреты консервирования, заготовки самых популярных овощей на зиму.

Однажды ради смеха выбросила картофельные очистки на вскопаную землю в теньке и накрыла соломой. Полила всего один раз за лето, потому что забыла об их существовании. А очень поздней осенью вижу – что-то еще зеленеет… Оказалась-картофель Не цвел, а то я бы заметила. Но картофелинки были очень даже не плохие. Дело происходило 2 года назад в Подмосковье.

Садоводы среднего поколения помнят, как в специальной литературе рекомендовались ежегодные весенняя и осенняя перекопки чуть не всего участка. Современные источники по органическому земледелию принципиально настаивают на противоположенном подходе: копать по минимуму и только при крайней необходимости. А самое простое решение – выращивать овощи и фрукты вообще без перекопок, на приподнятых грядах.

Самостоятельный сбор семян от своих растений характеризуется определенными преимуществами по сравнению с их покупкой. В этом случае овощеводы-любители могут не только воспроизвести полюбившийся сорт, но и отобрать семена от самых сильных, здоровых растений, выбрать лучшие плоды.

Сейчас все больше сельских поселков, а нередко и участки садово-огородных кооперативов, оборудуются системами централизованного водоснабжения. Казалось бы, уж тут-то никаких хлопот с водой. Но и здесь зачастую можно увидеть колодцы. Почему?

Гуляя по лесу, парку или просто по дороге, вдоль которой высажены деревья, мы часто видим, что некоторые деревья растут наклонно. Бывает и так, что из одного корня растет сразу несколько деревьев, причем обращает на себя внимание то обстоятельство, что обычно в одном месте растет не одна такая группа, а несколько. А иногда попадаются деревья совершенно причудливой формы. Если таких деревьев в лесу в каком-либо месте много, то местные жители стараются туда не ходить, потому что заболевают. Такие места считаются гиблыми и даже проклятыми. С ними лучше не связываться. Но на самом деле всему этому есть физические причины, это так называемые геопатогенные зоны.

Каждый профессиональный повар или истинный гурман знает, что определённая комбинация трав может сотворить с едой чудо, и также полностью её испортить. Большинство трав лучше всего проявляют свои вкусовые качества и аромат, когда они свежие, только что сорванные с грядки. Если вы будете сами выращивать зелень, то вы обеспечите себя самыми вкусными и великолепно пахнущими травами на весь год, по самой незначительной цене.

Процесс летней заготовки продуктов на зиму достаточно сложный и трудоёмкий. Как же сделать, чтобы труды оказались не напрасны, и продукты сохранились на долго в целости и невредимости? Более того, как порадовать себя истинно летними продуктами в зимнее время и как спасти казалось бы испорченные на первый взгляд заготовки?